Selamat datang rakan, kali ini kami akan berkongsi bagaimana buat Pulut Kuning & Rendang Ayam sedap yang senang diikuti. Salah satu makanan yang sebati dalam masyarakat melayu. Susah betul hendak jumpa pulut kuning pada hari hari biasa. Rasanya kalau ada di jual di kedai kedai makan pasti laku.
Pulut kuning merupakan sejenis sajian istimewa bagi orang-orang Melayu.
Ia merupakan pulut yang dimasak dengan sedikit serbuk kunyit sebagai pewarna.
Biasanya ia dimakan dengan gulai atau, rendang ayam, atau daging pada majlis keramaian, seperti hari perkahwinan, kenduri kesyukuran.
Bagi anda yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Ayam masak thai adalah Menu buka puasa masakan kampung .
Lihat juga : Resepi masakan udang.
Ibu boleh memasak Pulut Kuning & Rendang Ayam yang merupakan resepi ayam goreng berempah azlina ina menggunakan 27 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bumbu Pulut Kuning & Rendang Ayam seperti berikut:
- Ambil Pulut Kuning.
- Gunakan 💛 1kg beras pulut.
- Gunakan 💛 1 sudu bsr serbuk kunyit.
- Ambil 💛 3 keping asam gelugur.
- Gunakan 💛 air secukupnya utk rendam pulut.
- Gunakan 💛 2 cawan santan sederhana pekat*.
- Gunakan 💛 1 1/2 sudu teh garam halus*.
- Sediakan 💛 1/2 sudu bsr gula*.
- Ambil (bahan2 bertanda * di kacau bersama).
- Sediakan 💛 3 helai daun pandan-di potong kecil.
- Ambil Rendang Ayam.
- Gunakan 🍗 1 ekor ayam-di potong kecil.
- Sediakan 🍗 8 biji bawang merah*.
- Sediakan 🍗 5 ulas bawang putih*.
- Anda perlukan 🍗 1 inci halia*.
- Sediakan 🍗 1 inci lengkuas*.
- Anda perlukan 🍗 1 inci kunyit*.
- Sediakan 🍗 3 batang serai*.
- Sediakan (bahan2 bertanda * di blend halus).
- Ambil 🍗 3 sudu bsr cili kisar/cili boh.
- Sediakan 🍗 3 batang serai-diketuk.
- Gunakan 🍗 1 cawan santan pekat.
- Anda perlukan 🍗 1 cawan air.
- Ambil 🍗 3/4 cawan kerisik.
- Gunakan 🍗 gula & garam secukup rasa.
- Anda perlukan 🍗 2 helai daun kunyit-dihiris halus.
- Anda perlukan 🍗 4 helai daun limau purut-di hiris halus.
Contact Pulut Kuning Royale on Messenger. Itu pun sekarang, pulut kuning bunga pahar dah diubahsuai, kini pulut dimasukkan dalam plastik kecil kecil, diikat dan disusun pada batang pisang, kemudiannya telur dipacak di batang pisang sahaja. Pulut kuning merupakan sejenis sajian istimewa bagi orang-orang Melayu. Ia merupakan pulut yang dimasak dengan sedikit serbuk kunyit sebagai pewarna.
Kongsi semua orang, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Arahan buat Pulut Kuning & Rendang Ayam
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 7 cara-cara panduan cara membuatnya.
- (Pulut Kuning) Basuh pulut, rendam dgn air bersama serbuk kunyit & asam gelugur semalaman. Kemudian toskan.
- Letak sedikit daun pandan di dlm pengukus & tuang pulut. Buat lubang supaya wap dpt naik ke atas utk masak pulut. Tabur lagi dgn daun pandan. Kukus 20 minit.
- Setelah 20 minit, keluarkan pulut drp pengukus & masukkan ke dlm besen. Tuang santan & arung dgn pulut hingga sebati. Biar seketika supaya santan menyerap ke dlm pulut..
- Kukus pulut semula selama 20 minit sehingga masak & berkilat sambil di balik2kan rata.
- (Rendang Ayam) Tumis bahan2 blend, cili kisar & serai yg di ketuk hingga naik bau & pecah minyak..
- Masukkan ayam & kacau rata. Masukkan pula santan. Biar mendidih & kacau hingga ayam masak.
- Masukkan kerisik, garam & gula. Kacau hingga ayam empuk & kuah agak kering, baru masukkan daun kunyit & daun limau. Kacau lagi hingga kuah kering sedikit.
Biasanya ia dimakan dengan gulai atau. Pulut kuning dan serunding udang keringni dah lama buat. Masa buatni, saya belum pindah rumah Wardah memang sgt teruja untuk membuat pulut kuning bertingkat nie.lama dh duk planning.nk. Pulut kuning is a member of Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Pulut kuning (Malaysian Turmeric glutinous rice) served with chicken rendang or nyonya lime curry.
Walaupun membuat banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Pulut Kuning & Rendang Ayam supaya hasil get sempurna.
Petua
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang istimewa, Lihat petua berikut
- Bahan Selection Pulut Kuning, 💛 1kg beras pulut, 💛 1 sudu bsr serbuk kunyit, 💛 3 keping asam gelugur, 💛 air secukupnya utk rendam pulut, 💛 2 cawan santan sederhana pekat*, 💛 1 1/2 sudu teh garam halus*, 💛 1/2 sudu bsr gula*, (bahan2 bertanda * di kacau bersama), 💛 3 helai daun pandan-di potong kecil, Rendang Ayam, 🍗 1 ekor ayam-di potong kecil, 🍗 8 biji bawang merah*, 🍗 5 ulas bawang putih*, 🍗 1 inci halia*, 🍗 1 inci lengkuas*, 🍗 1 inci kunyit*, 🍗 3 batang serai*, (bahan2 bertanda * di blend halus), 🍗 3 sudu bsr cili kisar/cili boh, 🍗 3 batang serai-diketuk, 🍗 1 cawan santan pekat, 🍗 1 cawan air, 🍗 3/4 cawan kerisik, 🍗 gula & garam secukup rasa, 🍗 2 helai daun kunyit-dihiris halus, 🍗 4 helai daun limau purut-di hiris halus, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 27 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
- Cara bikin Pulut Kuning & Rendang Ayam, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama (Pulut Kuning) Basuh pulut, rendam dgn air bersama serbuk kunyit & asam gelugur semalaman. Kemudian toskan. Ingat, Letak sedikit daun pandan di dlm pengukus & tuang pulut. Buat lubang supaya wap dpt naik ke atas utk masak pulut. Tabur lagi dgn daun pandan. Kukus 20 minit. Ingat, Setelah 20 minit, keluarkan pulut drp pengukus & masukkan ke dlm besen. Tuang santan & arung dgn pulut hingga sebati. Biar seketika supaya santan menyerap ke dlm pulut.. Seterusnya, Kukus pulut semula selama 20 minit sehingga masak & berkilat sambil di balik2kan rata. Seterusnya, (Rendang Ayam) Tumis bahan2 blend, cili kisar & serai yg di ketuk hingga naik bau & pecah minyak.. Selepas itu, Masukkan ayam & kacau rata. Masukkan pula santan. Biar mendidih & kacau hingga ayam masak. Seterusnya, Masukkan kerisik, garam & gula. Kacau hingga ayam empuk & kuah agak kering, baru masukkan daun kunyit & daun limau. Kacau lagi hingga kuah kering sedikit. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 7 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Pulut Kuning & Rendang Ayam dengan betul. Semoga berjaya...!!!