Selamat datang rakan, kali ini kami akan tulis cara buat Rendang Ayam Mok Mung pedas yang senang diikuti. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Masukkan ayam dan tahu ke dalam panci berisi kaldu ayam beserta tumisan bumbu.
Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik. Tidak heran jika menu ini disukai oleh banyak orang. Bahan bahan Kak pernah masak rendang ayam sedap and tahan lama, ayam rendang pedas, ayam rendang minang and ayam rendang mertua, boleh I tahu mana ialah masakan traditional and kegemaran kak? frankly speaking, I pernah makan masa raya.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resepi sup ayam adalah Menu harian masakan kampung .
Baca juga : Udang goreng tepung.
Abang boleh membuat Rendang Ayam Mok Mung yang merupakan resepi ayam black pepper sihat menggunakan 22 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bumbu Rendang Ayam Mok Mung yaitu:
- Sediakan 1 ekor ayam (di potong 16).
- Sediakan 2 biji bawang besar (di kisar).
- Sediakan 6 ulas bawang putih (di kisar).
- Ambil 2 batang serai (di kisar).
- Anda perlukan 2 batang serai (di ketuk).
- Sediakan 3 inci halia (di kisar).
- Ambil 2 inci lengkuas (di kisar).
- Gunakan 3 ketul kunyit hidup (di kisar).
- Ambil 4 biji buah keras (di kisar - saya tak letak sebab tak ada).
- Anda perlukan 2 biji cili merah (di kisar).
- Gunakan 10 biji cili api (di kisar - nak lagi pedas letak lebih).
- Sediakan 2 helai daun kunyit (di hiris halus halus).
- Gunakan 1 cawan air untuk mengisar.
- Ambil 1 cawan minyak masak (lebihkan minyak untuk menumis).
- Sediakan 4 sudu besar cili boh/kisar.
- Sediakan 10 helai daun limau purut (carik carikkan).
- Gunakan 2 kotak kecil santan KARA (atau 1 biji setengah kelapa).
- Ambil 1 cawan air.
- Anda perlukan 3 keping asam gelugur.
- Ambil 4 sudu besar kerisik.
- Ambil 1 sudu besar garam atau secukupnya.
- Ambil 1 sudu kecil gula (tak letak pun tak apa).
Resep cara memasak rendang ayam yang paling enak dan pas. Selain bagian punggung, sebaiknya dililit dengan kain katun agar tidak rontok dagingnya ketika dimasak. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya. Ayam kampung juga enak dibuat rendang.
Menurut semua orang, memasak memang perkara yang cukup sederhana. Selain senang memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
langkah bikin Rendang Ayam Mok Mung
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 6 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Masukkan semua bahan kisar dan air ke dalam blender dan kisar hingga halus.
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan kisar tadi hingga warna bertukar sedikit gelap. Kemudian masukkan cili boh, daun limau purut dan serai. Kacau sebati sehingga pecah minyak..
- Masukkan ayam yang dah di basuh bersih bersih. Masak sehingga ayam kecut dan keluar air. Nanti lama lama kuah akan jadi sedikit pekat..
- Kemudian masukkan santan, asam gelugur dan kerisik. Pastikan kerisik tu elok dan tidak berbau baru la rendang jadi sedap..
- Akhir sekali masukkan garam dan gula secukupnya. Masak sehingga kuah sedikit kering dengan api perlahan. Tambah air jika perlu. Sebelum tutup api taburkan hirisan daun kunyit..
- Tadaaaa. Rendang ayam dah siap. Boleh di hidangkan bersama ketupat palas atau lemang. SELAMAT MENCUBA! 😍.
Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir rendang yang diinginkan: sedikit berkuah kental atau kering berwarna hitam dan berminyak. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak Versi Pertama rendang ayam tok ini adalah hasil sumbangan Puan Mariana Zainal.
Walaupun membuat banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat cara memasak Rendang Ayam Mok Mung supaya hasil get maksimum.
Petua
Tindakan di dapur yang sering dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang rumah, apa itu?
- Bahan Selection ekor ayam (di potong 16), biji bawang besar (di kisar), bawang putih (di kisar), serai (di kisar), serai (di ketuk), inci halia (di kisar), inci lengkuas (di kisar), ketul kunyit hidup (di kisar), biji buah keras (di kisar - saya tak letak sebab tak ada), biji cili merah (di kisar), biji cili api (di kisar - nak lagi pedas letak lebih), daun kunyit (di hiris halus halus), air untuk mengisar, minyak masak (lebihkan minyak untuk menumis), sudu besar cili boh/kisar, daun limau purut (carik carikkan), kecil santan KARA (atau 1 biji setengah kelapa), air, asam gelugur, sudu besar kerisik, sudu besar garam atau secukupnya, sudu kecil gula (tak letak pun tak apa), akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 22 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
- Cara bikin Rendang Ayam Mok Mung, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Masukkan semua bahan kisar dan air ke dalam blender dan kisar hingga halus. Jangan lupa, Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan kisar tadi hingga warna bertukar sedikit gelap. Kemudian masukkan cili boh, daun limau purut dan serai. Kacau sebati sehingga pecah minyak.. Jangan lupa, Masukkan ayam yang dah di basuh bersih bersih. Masak sehingga ayam kecut dan keluar air. Nanti lama lama kuah akan jadi sedikit pekat.. Ingat, Kemudian masukkan santan, asam gelugur dan kerisik. Pastikan kerisik tu elok dan tidak berbau baru la rendang jadi sedap.. Selepas itu, Akhir sekali masukkan garam dan gula secukupnya. Masak sehingga kuah sedikit kering dengan api perlahan. Tambah air jika perlu. Sebelum tutup api taburkan hirisan daun kunyit.. Kemudian, Tadaaaa. Rendang ayam dah siap. Boleh di hidangkan bersama ketupat palas atau lemang. SELAMAT MENCUBA! 😍. Kemudian, Resipi ini mengandungi 6 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Rendang Ayam Mok Mung dengan betul. Semoga berjaya...!!!