Hai rakan, kali ini saya akan berkongsi cara buat Rendang Ayam Mak Liha pedas yang senang diikuti. Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh diganti dengan daging ayam. Cita rasanya pun nggak kalah menggugah selera. Bahan bahan Suami pula suka makan rendang.

Rendang Ayam Mak Liha Resep Rendang Ayam - Berbicara tentang masakan nusantara rasanya memang tidak akan pernah ada habisnya. Nah, untuk Anda yang ingin membuatnya, berikut dibawah ini adalah resep sederhananya. Meskipun, tampak sederhana akan tetapi bila membuatnya dengan hati yang tulus, tentu aroma dan rasanya, hmm…nikmat dan lezat.

Bagi anda yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa rumit, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Ayam madu adalah Menu makan tengahari masakan kampung .

Lihat juga : Udang buttermilk.

Anda boleh memasak Rendang Ayam Mak Liha yang merupakan resepi nasi goreng ayam azie kitchen menggunakan 24 bahan yang mudah untuk mendapatkan:

Bahan-bahan Rendang Ayam Mak Liha adalah:

Sediakan 2 1/2 ekor ayam (dipotong kecil).
Anda perlukan Air rebusan ayam.
Gunakan Bahan kisar.
Ambil 4 labu bawang besar.
Sediakan 6-7 ulas bawang putih.
Sediakan 2 inci halia.
Sediakan 2 inci lengkuas.
Anda perlukan 1 ibu jari kunyit.
Sediakan 13 batang serai.
Sediakan Lain-lain.
Sediakan 2 kotak kecil santan (Ayam brand atau Kara).
Anda perlukan 1 keping asam gelugor.
Sediakan 1-2 senduk kerisik.
Gunakan 1-2 senduk cili kering blend.
Gunakan 1 cawan minyak masak.
Gunakan 1/2 paket serbuk rendang Baba’s.
Gunakan 1/2 sb garam.
Sediakan 1 1/2 gula pasir + gula merah.
Sediakan 1 sk Maggie Cukup Rasa.
Anda perlukan Sedikit Ajinomoto.
Sediakan 3-4 biji cili padi.
Sediakan 1/4 tin susu sejat.
Sediakan 5 helai daun limau purut (dipotong).
Ambil 1 helai daun kunyit (dihiris halus).

Mak Bagi Resepi Ayam Golek Untuk Meniaga Di Bazar Ramadhan. Resep cara memasak rendang ayam yang paling enak dan pas. Selain bagian punggung, sebaiknya dililit dengan kain katun agar tidak rontok dagingnya ketika dimasak. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan masakan asal Minangkabau.

Kongsi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Cara bikin Rendang Ayam Mak Liha

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 10 cara-cara panduan cara membuatnya.

Rebus ayam guna pressure cooker supaya ayam lebih cepat masak dan mengurangkan masa merendang. Saya gunakan Noxxa yang disetkan pada mod “High Pressure” selama 15 minit. Memang jadi empuk dan tak hancur. Sesuai untuk orang yang sukakan rendang ayam lembut..
Kisar kering bawang merah dan bawang putih.
Masukkan minyak ke dalam kuali dan tumis bawang yang telah dikisar tadi hingga naik minyak dan garing..
Kisar pula halia, kunyit, lengkuas dan serai dan tumiskan bersama bawang tadi sehingga naik minyak..
Masukkan cili kisar dan kerisik. Kemudian, masukkan gula, garam, bahan perasa dan asam keping. Masak hingga naik minyak dan garing..
Masukkan santan dan air rebusan ayam, apabila mendidih, masukkan ayam dan gaul rata..
Apabila kuah dah mula pekat, masukkan susu sejat bagi menambahkan kelazatan rendang. Rendang akan berasa lagi lemak berkrim..
Akhir sekali, taburkan daun kunyit dan daun limau purut. Kacau rata. Sesuaikan rasa dan tutup api. Dah siappp 😊.
Petua: Kalau nak rendang tahan lama, mak kami simpan dalam bekas asing-asing dalam freezer. Boleh ulang-ulang makan sampai seminggu lebih..
Petua lagi: Guna serai yang banyak (10-15 batang) untuk menambah aroma dan rasa rendang.

Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho! Ada berbagai merek rendang kemasan, seperti Uda Gembul, Uninam, Restu Mande, sampai Restoran Padang Sederhana juga. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.

Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Rendang Ayam Mak Liha supaya hasil get sempurna.

Petua

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sedap, apa itu?

Bahan Determination ekor ayam (dipotong kecil), Air rebusan ayam, Bahan kisar, labu bawang besar, bawang putih, inci halia, inci lengkuas, ibu jari kunyit, serai, Lain-lain, kecil santan (Ayam brand atau Kara), asam gelugor, senduk kerisik, senduk cili kering blend, minyak masak, paket serbuk rendang Baba’s, sb garam, gula pasir + gula merah, sk Maggie Cukup Rasa, Ajinomoto, biji cili padi, susu sejat, daun limau purut (dipotong), daun kunyit (dihiris halus), akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 24 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
Cara buat Rendang Ayam Mak Liha, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Rebus ayam guna pressure cooker supaya ayam lebih cepat masak dan mengurangkan masa merendang. Saya gunakan Noxxa yang disetkan pada mod “High Pressure” selama 15 minit. Memang jadi empuk dan tak hancur. Sesuai untuk orang yang sukakan rendang ayam lembut.. Seterusnya, Kisar kering bawang merah dan bawang putih. Ingat, Masukkan minyak ke dalam kuali dan tumis bawang yang telah dikisar tadi hingga naik minyak dan garing.. Jangan lupa, Kisar pula halia, kunyit, lengkuas dan serai dan tumiskan bersama bawang tadi sehingga naik minyak.. Ingat, Masukkan cili kisar dan kerisik. Kemudian, masukkan gula, garam, bahan perasa dan asam keping. Masak hingga naik minyak dan garing.. Jangan lupa, Masukkan santan dan air rebusan ayam, apabila mendidih, masukkan ayam dan gaul rata.. Jangan lupa, Apabila kuah dah mula pekat, masukkan susu sejat bagi menambahkan kelazatan rendang. Rendang akan berasa lagi lemak berkrim.. Kemudian, Akhir sekali, taburkan daun kunyit dan daun limau purut. Kacau rata. Sesuaikan rasa dan tutup api. Dah siappp 😊. Ingat, Petua: Kalau nak rendang tahan lama, mak kami simpan dalam bekas asing-asing dalam freezer. Boleh ulang-ulang makan sampai seminggu lebih.. Seterusnya, Petua lagi: Guna serai yang banyak (10-15 batang) untuk menambah aroma dan rasa rendang. Ingat, Resipi ini mengandungi 10 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how buat Rendang Ayam Mak Liha dengan betul. Semoga berjaya...!!!