Selamat datang rakan, kali ini saya akan tulis cara buat Ayam Masak Kicap sederhana yang senang diikuti. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Tapi cam biasalah, Dya sekarang ni jenis malas gi kedai. Jadinya guna apa barang yang ada je kat rumah.
Ayam masak kicap is one Malay dish which is commonly found in Malaysia or even in Indonesia. The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap' brings the meaning of soy sauce. Ayam masak kicap, ayam kicap atau ayam kecap ialah ayam hidangan rebus atau reneh dalam kicap manis (Kecap manis atau kicap lemak manis) yang biasa dijumpai di Indonesia dan Malaysia.
Bagi ibu bapa yang sekarang mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Ayam penyet adalah Resepi masakan ayam ala kampung .
Baca juga : Resepi udang goreng kunyit berkuah.
Anda boleh memasak Ayam Masak Kicap yang merupakan resepi ayam masak merah utara menggunakan 13 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Resep Ayam Masak Kicap seperti berikut:
- Ambil Bahan A.
- Ambil 7/8 ketul ayam.
- Sediakan Kunyit.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Bahan B.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Gunakan 3 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 inci halia.
- Anda perlukan 15 tangkai cili kering (dibuang biji dan direbus).
- Sediakan 8 sdb kicap masin.
- Gunakan 4 sdb sos tiram.
- Ambil 4 sdb sos blackpepper.
Di Indonesia, ayam kecap adalah kepingan ayam yang direneh dalam kecap manis. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan lauk lain,cukup dengan ayam kicap,bertambah nasi dimakan mereka. Ayam masak kicap ialah hidangan yang paling sinonim dengan rakyat Malaysia.
Menurut semua orang, memasak memang kerja yang cukup sederhana. Selain hobi memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
langkah bikin Ayam Masak Kicap
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 11 langkah panduan cara membuatnya.
- Gaul ayam dengan kunyit dan garam kemudian gorengkan.
- Kisar bawang merah, bawang putih dan cili kering.
- Hiris halus halia.
- Panaskan minyak.
- Tumis bahan yang telah dikisar sehingga pecah minyak.
- Masukkan halia yang telah dihiris.
- Masukkan kicap, sos tiram dan sos blackpepper.
- Masukkan air 3 sdb.
- Perasakan dengan garam dan serbuk perasa.
- Biarkan seketika sebelum digaulkan dengan ayam yang telah digoreng.
- Hiaskan dengan hirisan buat bawang Holland, cili padi dan hirisan tomato.
Ada ratusan menu yang berasaskan kicap yang telah diolah resepinya. Ayam masak kicap dapat dijadikan lauk dan dimakan bersama nasi untuk makan petang mahupun malam. Ayam masak kicap juga biasa dihidangkan untuk kenduri dan majlis kahwin. Resepi Ayam Masak kicap mudah yang Sedap dimakan bersama nasi panas! Kacau dan tutup, biarkan sehingga ayam menjadi empuk.
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Ayam Masak Kicap supaya hasil dihasilkan maksimum.
Petua
Kerja di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang istimewa, apa itu?
- Bahan Determination Bahan A, ketul ayam, Kunyit, Garam, Bahan B, Minyak untuk menumis, biji bawang besar, bawang putih, inci halia, tangkai cili kering (dibuang biji dan direbus), sdb kicap masin, sdb sos tiram, sdb sos blackpepper, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 13 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
- Cara bikin Ayam Masak Kicap, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Gaul ayam dengan kunyit dan garam kemudian gorengkan. Jangan lupa, Kisar bawang merah, bawang putih dan cili kering. Selepas itu, Hiris halus halia. Selepas itu, Panaskan minyak. Kemudian, Tumis bahan yang telah dikisar sehingga pecah minyak. Ingat, Masukkan halia yang telah dihiris. Kemudian, Masukkan kicap, sos tiram dan sos blackpepper. Jangan lupa, Masukkan air 3 sdb. Kemudian, Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Selepas itu, Biarkan seketika sebelum digaulkan dengan ayam yang telah digoreng. Ingat, Hiaskan dengan hirisan buat bawang Holland, cili padi dan hirisan tomato. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 11 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to buat Ayam Masak Kicap dengan betul. Semoga berjaya...!!!