Selamat datang rakan, kali ini kami akan berkongsi bagaimana buat Ayam Masak Kicap istimewa yang senang diikuti. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Tapi cam biasalah, Dya sekarang ni jenis malas gi kedai. Jadinya guna apa barang yang ada je kat rumah.

Ayam masak kicap is one Malay dish which is commonly found in Malaysia or even in Indonesia. The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap' brings the meaning of soy sauce. Ayam masak kicap, ayam kicap atau ayam kecap ialah ayam hidangan rebus atau reneh dalam kicap manis (Kecap manis atau kicap lemak manis) yang biasa dijumpai di Indonesia dan Malaysia.

Bagi ibu yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resepi ayam bakar diet adalah Masakan kampung bergambar .

Lihat juga : Resepi udang butter.

Abang boleh buat Ayam Masak Kicap yang merupakan resepi ayam masak merah yatie kitchen menggunakan 18 bahan yang senang untuk mendapatkan:

Resep Ayam Masak Kicap seperti berikut:

Sediakan Minyak.
Ambil Ayam.
Anda perlukan Gula bukit.
Anda perlukan Kicap.
Sediakan Sos cili.
Anda perlukan Cili kering.
Sediakan Air.
Gunakan Bawang merah.
Gunakan Bawang putih.
Ambil Bawang besar.
Sediakan Halia.
Anda perlukan Lada hitam.
Gunakan Kunyit.
Anda perlukan Kayu manis.
Anda perlukan Bunga lawang.
Ambil Buah pelaga.
Anda perlukan Tepung jagung.
Sediakan Ajinamoto (terpulang).

Di Indonesia, ayam kecap adalah kepingan ayam yang direneh dalam kecap manis. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan lauk lain,cukup dengan ayam kicap,bertambah nasi dimakan mereka. Ayam masak kicap ialah hidangan yang paling sinonim dengan rakyat Malaysia.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain hobi memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.

Cara bikin Ayam Masak Kicap

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 12 langkah panduan cara membuatnya.

Gaulkan ayam dengan kunyit dan garam bukit..
Tumbuk 2 bawang merah, 2 bawang putih, halia sedikit dan sedikit lada hitam. Letakkan sekali kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga..
Potong bawang besar..
Rebus cili kering dan blender..
Panaskan minyak dan goreng ayam yang telah digaul. Angkat ayam dan asingkan..
Panaskan minyak dan tumis bahan yang telah ditumbuk tadi bersama kayu manis,buah pelaga dan bunga lawang..
Masukkan bawang besar dan juga cili yang telah diblender sebanyak dua sudu makan..
Masukkan kicap sehingga warna nya ada dan juga 2 sudu sos cili thai..
Masukkan air masak dalam 0.75 cawan..
Masukkann ayam yang telah digoreng tadi..
Masukkan separuh sudu makan tepung jagung. (Jangan masuk direct) Masukkan sedikit sambal kicap ke dalam mangkuk kecil berserta tepung jagung tadi dan kacau di dalam mangkuk kecil. Kemudian barulah masukkan ke dalam kuali tersebut. - supaya kuahnya lebih likat.
Masukkan garam secukup rasa dan ajinamoto terpulang..

Ada ratusan menu yang berasaskan kicap yang telah diolah resepinya. Ayam masak kicap dapat dijadikan lauk dan dimakan bersama nasi untuk makan petang mahupun malam. Ayam masak kicap juga biasa dihidangkan untuk kenduri dan majlis kahwin. Resepi Ayam Masak kicap mudah yang Sedap dimakan bersama nasi panas! Kacau dan tutup, biarkan sehingga ayam menjadi empuk.

Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat petua memasak Ayam Masak Kicap supaya hasil get sempurna.

Petua

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang rumah, Lihat petua berikut

Bahan Assignment Minyak, Ayam, Gula bukit, Kicap, Sos cili, Cili kering, Air, Bawang merah, Bawang putih, Bawang besar, Halia, Lada hitam, Kunyit, Kayu manis, Bunga lawang, Buah pelaga, Tepung jagung, Ajinamoto (terpulang), akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 18 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
Cara bikin Ayam Masak Kicap, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Gaulkan ayam dengan kunyit dan garam bukit.. Kemudian, Tumbuk 2 bawang merah, 2 bawang putih, halia sedikit dan sedikit lada hitam. Letakkan sekali kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga.. Kemudian, Potong bawang besar.. Ingat, Rebus cili kering dan blender.. Seterusnya, Panaskan minyak dan goreng ayam yang telah digaul. Angkat ayam dan asingkan.. Jangan lupa, Panaskan minyak dan tumis bahan yang telah ditumbuk tadi bersama kayu manis,buah pelaga dan bunga lawang.. Ingat, Masukkan bawang besar dan juga cili yang telah diblender sebanyak dua sudu makan.. Selepas itu, Masukkan kicap sehingga warna nya ada dan juga 2 sudu sos cili thai.. Seterusnya, Masukkan air masak dalam 0.75 cawan.. Kemudian, Masukkann ayam yang telah digoreng tadi.. Seterusnya, Masukkan separuh sudu makan tepung jagung. (Jangan masuk direct) Masukkan sedikit sambal kicap ke dalam mangkuk kecil berserta tepung jagung tadi dan kacau di dalam mangkuk kecil. Kemudian barulah masukkan ke dalam kuali tersebut. - supaya kuahnya lebih likat. Seterusnya, Masukkan garam secukup rasa dan ajinamoto terpulang.. Ingat, Resipi ini mengandungi 12 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Ayam Masak Kicap dengan betul. Semoga berjaya...!!!