Hai Ibu, kali ini kami akan tulis bagaimana buat Ayam Masak Kicap pedas yang senang diikuti. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Tapi cam biasalah, Dya sekarang ni jenis malas gi kedai. Jadinya guna apa barang yang ada je kat rumah.
Ayam masak kicap is one Malay dish which is commonly found in Malaysia or even in Indonesia. The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap' brings the meaning of soy sauce. Ayam masak kicap, ayam kicap atau ayam kecap ialah ayam hidangan rebus atau reneh dalam kicap manis (Kecap manis atau kicap lemak manis) yang biasa dijumpai di Indonesia dan Malaysia.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resepi dada ayam salah satu Resepi kampung .
Lihat juga : Resepi masak udang.
Abang boleh memasak Ayam Masak Kicap yang merupakan resepi salad ayam azie kitchen menggunakan 15 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bumbu Ayam Masak Kicap adalah:
- Gunakan 1/4 ekor Ayam.
- Sediakan 1 sudu kecil Garam.
- Sediakan 1 sudu kecil Serbuk Kunyit.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan 2 biji Bawang Merah (hiris nipis).
- Sediakan 1 ulas Bawang Putih (hiris nipis).
- Anda perlukan 1/2 inci Halia (hiris nipis).
- Gunakan 1 batang Serai (diketuk).
- Ambil 3 sudu besar Kicap Cair.
- Anda perlukan 2 sudu besar Kicap Pekat.
- Sediakan 1 sudu kecil Sos Tiram.
- Gunakan 1/2 cawan Air.
- Sediakan 1 sudu kecil Gula.
- Anda perlukan 1/2 sudu kecil Garam.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Di Indonesia, ayam kecap adalah kepingan ayam yang direneh dalam kecap manis. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan lauk lain,cukup dengan ayam kicap,bertambah nasi dimakan mereka. Ayam masak kicap ialah hidangan yang paling sinonim dengan rakyat Malaysia.
Kongsi kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
langkah buat Ayam Masak Kicap
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 2 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Perap ayam dengan garam dan serbuk kunyit sebentar.Panaskan minyak, goreng ayam separuh masak. Angkat & toskan..
- Ambil minyak goreng ayam tadi sebanyak 3 sudu besar, panaskan kemudian tumis bawang merah, bawang putih, halia & serai hingga wangi.Masukkan kicap, air & sos tiram. Kacau sebentar kemudian biarkan mendidih sedikit. Masukkan ayam gaul rata. Perasakan dengan gula & garam secukup rasa kemudian biarkan kuah kering sedikit sebelum tutup api..
Ada ratusan menu yang berasaskan kicap yang telah diolah resepinya. Ayam masak kicap dapat dijadikan lauk dan dimakan bersama nasi untuk makan petang mahupun malam. Ayam masak kicap juga biasa dihidangkan untuk kenduri dan majlis kahwin. Resepi Ayam Masak kicap mudah yang Sedap dimakan bersama nasi panas! Kacau dan tutup, biarkan sehingga ayam menjadi empuk.
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Ayam Masak Kicap supaya hasil dapatkan sempurna.
Petua
Kerja di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sederhana, Lihat petua berikut
- Bahan Assignment ekor Ayam, sudu kecil Garam, sudu kecil Serbuk Kunyit, Minyak untuk menggoreng, biji Bawang Merah (hiris nipis), Bawang Putih (hiris nipis), inci Halia (hiris nipis), Serai (diketuk), sudu besar Kicap Cair, sudu besar Kicap Pekat, sudu kecil Sos Tiram, Air, sudu kecil Gula, sudu kecil Garam, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 15 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
- Cara buat Ayam Masak Kicap, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Perap ayam dengan garam dan serbuk kunyit sebentar.Panaskan minyak, goreng ayam separuh masak. Angkat & toskan.. Selepas itu, Ambil minyak goreng ayam tadi sebanyak 3 sudu besar, panaskan kemudian tumis bawang merah, bawang putih, halia & serai hingga wangi.Masukkan kicap, air & sos tiram. Kacau sebentar kemudian biarkan mendidih sedikit. Masukkan ayam gaul rata. Perasakan dengan gula & garam secukup rasa kemudian biarkan kuah kering sedikit sebelum tutup api.. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 2 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Ayam Masak Kicap dengan betul. Semoga berjaya...!!!