Hai rakan, kali ini saya akan berkongsi cara buat Ayam masak kicap setiap hari yang senang diikuti. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Tapi cam biasalah, Dya sekarang ni jenis malas gi kedai. Jadinya guna apa barang yang ada je kat rumah.
Ayam masak kicap is one Malay dish which is commonly found in Malaysia or even in Indonesia. The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap' brings the meaning of soy sauce. Ayam masak kicap, ayam kicap atau ayam kecap ialah ayam hidangan rebus atau reneh dalam kicap manis (Kecap manis atau kicap lemak manis) yang biasa dijumpai di Indonesia dan Malaysia.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Ayam gepuk pak raden perda salah satu Menu masakan kampung untuk sebulan .
Lihat juga : Resepi gulai udang.
Abang boleh membuat Ayam masak kicap yang merupakan resepi ayam masak kicap istimewa menggunakan 9 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bahan Ayam masak kicap seperti berikut:
- Anda perlukan 500 g ayam potongan ekonomi (diperap dengan kicap tongnam).
- Sediakan 1 biji kentang (dipotong kecil).
- Ambil 1/2 biji bawang merah besar.
- Gunakan 3 ulas bawang putih.
- Gunakan 2 cm halia (dihiris halus).
- Anda perlukan 1/2 sudu teh garam.
- Ambil 1/2 sudu teh penambah perasa.
- Sediakan 1 cawan air.
- Anda perlukan 1 sudu teh bawang merah goreng paket.
Di Indonesia, ayam kecap adalah kepingan ayam yang direneh dalam kecap manis. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan lauk lain,cukup dengan ayam kicap,bertambah nasi dimakan mereka. Ayam masak kicap ialah hidangan yang paling sinonim dengan rakyat Malaysia.
Menurut semua orang, memasak memang perkara yang cukup sederhana. Selain senang memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
langkah bikin Ayam masak kicap
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 8 langkah panduan cara membuatnya.
- Tumbuk bawang merah besar dan bawang putih sehingga hancur. Simpan dahulu di tepi..
- Perap ayam potongan ekonomi dengan kicap jenama tongnam (3 - 4 sudu teh). Gaul dengan tangan supaya kicap dan ayam sebati. Simpan dahulu di tepi..
- Panaskan kuali, masukkan minyak masak selepas seketika, pastikan minyak panas dahulu..
- Masukkan bawang putih dan bawang merah yang ditumbuk, hirisan halia dan secubit garam, kacau sehingga bau harum..
- Masukkan kentang yang dipotong kecil. Masakkan untuk seketika..
- Masukkan ayam yang telah diperap dan kacau sehingga semua sebati. Tambah sedikit air supaya masakan tidak kering. Masak selama lebih kurang 15 minit, teruskan tambah sedikit air dan kacau setiap ketika..
- Cucuk isi ayam dengan garfu untuk pastikan sudah masak. Gaul dan rasa sedikit, taburkan garam dan penambah perasa dengan cubitan dan rasa lagi sehingga enak dimakan. Taburkan sedkit bawang merah goreng paket untuk hiasan..
- Ayam masak kicap yang menyelerakan sudah sedia untuk hidangan bersama..
Ada ratusan menu yang berasaskan kicap yang telah diolah resepinya. Ayam masak kicap dapat dijadikan lauk dan dimakan bersama nasi untuk makan petang mahupun malam. Ayam masak kicap juga biasa dihidangkan untuk kenduri dan majlis kahwin. Resepi Ayam Masak kicap mudah yang Sedap dimakan bersama nasi panas! Kacau dan tutup, biarkan sehingga ayam menjadi empuk.
Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat cara memasak Ayam masak kicap supaya hasil get sempurna.
Petua
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang istimewa, Lihat petua berikut
- Bahan Determination ayam potongan ekonomi (diperap dengan kicap tongnam), biji kentang (dipotong kecil), biji bawang merah besar, bawang putih, halia (dihiris halus), garam, penambah perasa, air, bawang merah goreng paket, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 9 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Ayam masak kicap, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Tumbuk bawang merah besar dan bawang putih sehingga hancur. Simpan dahulu di tepi.. Jangan lupa, Perap ayam potongan ekonomi dengan kicap jenama tongnam (3 - 4 sudu teh). Gaul dengan tangan supaya kicap dan ayam sebati. Simpan dahulu di tepi.. Selepas itu, Panaskan kuali, masukkan minyak masak selepas seketika, pastikan minyak panas dahulu.. Seterusnya, Masukkan bawang putih dan bawang merah yang ditumbuk, hirisan halia dan secubit garam, kacau sehingga bau harum.. Jangan lupa, Masukkan kentang yang dipotong kecil. Masakkan untuk seketika.. Selepas itu, Masukkan ayam yang telah diperap dan kacau sehingga semua sebati. Tambah sedikit air supaya masakan tidak kering. Masak selama lebih kurang 15 minit, teruskan tambah sedikit air dan kacau setiap ketika.. Seterusnya, Cucuk isi ayam dengan garfu untuk pastikan sudah masak. Gaul dan rasa sedikit, taburkan garam dan penambah perasa dengan cubitan dan rasa lagi sehingga enak dimakan. Taburkan sedkit bawang merah goreng paket untuk hiasan.. Ingat, Ayam masak kicap yang menyelerakan sudah sedia untuk hidangan bersama.. Ingat, Resipi ini mengandungi 8 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how buat Ayam masak kicap dengan betul. Semoga berjaya...!!!