Selamat datang Ibu, kali ini saya akan tulis bagaimana buat Kari ayam tanpa santan sedap yang senang diikuti. Ni resepi mak mertua akak. kari dia ni memang top dekat warung dia. orang datang dari jauh semata nak makan kari yg dimasak fresh on the spot. hehe. dia. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari mamak.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Memasak resep kari tanpa penambahan santan tak mengurangi kelezatan dan yang pasti sehat.
Bagi anda yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tanpa rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Ayam gepuk pak gembus adalah Antara menu masakan kampung .
Baca juga : Udang goreng kunyit.
Anda boleh membuat Kari ayam tanpa santan yang merupakan resepi sambal untuk ayam goreng kunyit menggunakan 22 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bahan Kari ayam tanpa santan adalah:
- Anda perlukan 1 ekor ayam.
- Gunakan 2 batang kulit kayu manis.
- Sediakan 2 kuntum bunga lawang.
- Sediakan Bahan A.
- Anda perlukan 2 inchi halia.
- Sediakan 9 ulas bawang putih.
- Gunakan Bahan B.
- Sediakan 2 biji ubi kentang *potong 4.
- Gunakan 2 biji tomato* belah 6.
- Anda perlukan 2 biji bawang merah*Hiris nipis.
- Anda perlukan 2 biji cili besar hijau @ merah*potong tengah.
- Sediakan 1 helai daun pandan*hiris sebesar 1 inchi.
- Sediakan 1 pokok daun bawang*lebihkan pun tak pa lagi sedap *hiris kecil.
- Gunakan sepokok kecil daun ketumbar*potong 1 inchi.
- Ambil 3 helai daun kari.
- Sediakan Bahagian Rempah.
- Sediakan 3 sudu besar membukit serbuk kari.
- Gunakan 1 1/2 sudu besar membukit serbuk ketumbar.
- Sediakan 2 sudu besar serbuk cili *boleh kurangkan kalau tak suka pedas.
- Anda perlukan 1/2 sudu besar serbuk kunyit.
- Ambil Garam.
- Gunakan Sedikit minyak*tak letak pun boleh.
Coba buat di rumah dengan beberapa resep berikut ini, yuk! Siapkan ayam yang telah dipotong, marinasi dengan sedikit garam dan sedikit perasan jeruk nipis. Mudah saja jika ingin makan kari ayam tanpa santan. Sebagian orang terkadang tidak makan masakan mengandungi santan antaranya.
Menurut semua orang, memasak memang kerja yang cukup sederhana. Selain suka memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
langkah bikin Kari ayam tanpa santan
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.
- Tumbuk sehingga lumat halia dan bawang putih. Hiris dan potong kesemua bahan B seperti dalam gambar.
- Masukkan ayam dan kesemua bahan kecuali daun bawang,daun ketumbar dan garam.jika terlalu pekat tambah sedikit air. Jangan banyak sebab nanti nak bagi air ayam keluar..
- Masak dengan api sederhana selama 15-20 minit sehingga ubi kentang empuk. Kacau setiap 5 minit untuk mengelakkan hangit. Setelah ubi empuk tambahkan air separas ayam atau lebih ikut kehendak atau selera masing masing.masukkan daun ketumbar dan kacau sebentar.perasakan dengan garam.
- Akhir sekali masukkan daun bawang tutup dengan tudung periuk masak lagi selama 2 minit.tutup api. siap untuk dihidang..
- Selamat mencuba.
ID - Penggemar makanan berat dan berlemak? Bukan kari biasa, kari ayam ini spesial dibuat tanpa santan agar lebih sehat. Dikutip dari laman food.ndtv.com, inilah resep dan cara membuat kari ayam tanpa santan. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang. Meski begitu kari ayam memang menjadi makanan yang pas untuk disantap saat musim hujan seperti ini.
Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat cara memasak Kari ayam tanpa santan supaya hasil get sempurna.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, apa itu?
- Bahan Selection ekor ayam, kulit kayu manis, kuntum bunga lawang, Bahan A, halia, bawang putih, Bahan B, biji ubi kentang *potong 4, biji tomato* belah 6, biji bawang merah*Hiris nipis, biji cili besar hijau @ merah*potong tengah, daun pandan*hiris sebesar 1 inchi, pokok daun bawang*lebihkan pun tak pa lagi sedap *hiris kecil, sepokok kecil daun ketumbar*potong 1 inchi, daun kari, Bahagian Rempah, sudu besar membukit serbuk kari, sudu besar membukit serbuk ketumbar, sudu besar serbuk cili *boleh kurangkan kalau tak suka pedas, sudu besar serbuk kunyit, Garam, minyak*tak letak pun boleh, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 22 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Kari ayam tanpa santan, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Tumbuk sehingga lumat halia dan bawang putih. Hiris dan potong kesemua bahan B seperti dalam gambar. Selepas itu, Masukkan ayam dan kesemua bahan kecuali daun bawang,daun ketumbar dan garam.jika terlalu pekat tambah sedikit air. Jangan banyak sebab nanti nak bagi air ayam keluar.. Kemudian, Masak dengan api sederhana selama 15-20 minit sehingga ubi kentang empuk. Kacau setiap 5 minit untuk mengelakkan hangit. Setelah ubi empuk tambahkan air separas ayam atau lebih ikut kehendak atau selera masing masing.masukkan daun ketumbar dan kacau sebentar.perasakan dengan garam. Selepas itu, Akhir sekali masukkan daun bawang tutup dengan tudung periuk masak lagi selama 2 minit.tutup api. siap untuk dihidang.. Jangan lupa, Selamat mencuba. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Kari ayam tanpa santan dengan betul. Semoga berjaya...!!!