Jumpa lagi rakan, kali ini kami akan tulis cara buat KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN) rumah yang senang diikuti. KARI AYAM TANPA SANTAN GUNA YOGURT Kari ayam menggunakan yogurt sebagai ganti santan. rasanya enak berkrim dan amat sedap dimakan bersama nasi untuk makan. Chicken curry is a dish originating from the Indian subcontinent. Its most favorite dish for most of Asians also.
Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Siapkan ayam yang telah dipotong, marinasi dengan sedikit garam dan sedikit perasan jeruk nipis.
Bagi ibu yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Ayam gepuk pak raden adalah Menu buka puasa masakan kampung .
Lihat juga : Resepi cucur udang.
Abang boleh memasak KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN) yang merupakan resepi ayam goreng kunyit hidup menggunakan 13 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bahan-bahan KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN) yaitu:
- Anda perlukan 1 ekor ayam potong agak kecil.
- Gunakan 4 sudu besar yogurt asli.
- Sediakan 4 sudu besar rempah kari ayam.
- Sediakan 2 sudu besar cili boh/kalau nak pedas boleh tambah lada lagi.
- Ambil 2 cm halia.
- Sediakan 2 biji bawang merah.
- Ambil 5 ulas bawang putih.
- Ambil 2 biji tomato.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 3 tangkai daun kari.
- Sediakan Daun ketumbar.
- Ambil Rempah 3 sekawan; kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga.
- Sediakan 2 keping asam keping.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Tak hanya itu, anda pun dapat. Kari ayam nanas ini lezat dinikmati dengan nasi putih hangat atau roti jala.
Menurut semua orang, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara buat KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN)
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 8 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Bersihkan ayam dan potong kecil..
- Perapkan dengan yogurt, cili boh dan rempah kari. Gaul rata. Perap lebih kurang 30 minit.
- Panaskan kuali dan masukkan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, halia, daun kari. Masukkan juga tomato. Masak hingga tomato. Tomato menambahkan manis kepada kari..
- Tumis hingga garing dan naik bau. Masukkan ayam yang diperap tadi..
- Kacai rata dan tutup supaya ayam cepat empuk..
- Biarkan ayam masak dan air ayam keluar menjadi kuah. Kalau pekat, tambah sedikit air. Masukkan asam keping. Kacau dan biarkan terus masak sekejap lagi..
- Buka tutupnya. Dah hampir masak, taburkan daun ketumbar dan kacau sebentar. Rasa garamnya..
- Dah siap... Hiaskan dengan daun ketumbar lagi sebagai penambsh aroma dan rasa. Selamat mencuba ya! 😋.
Tambahkan air, tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga ayam matang. Masukkan santan kental dan masak hingga santan mendidih, aduk-aduk selama memasak. Mudah saja jika ingin makan kari ayam tanpa santan. Sebagian orang terkadang tidak makan masakan mengandungi santan antaranya. antara menu yang saya suka masak adalah kari ayam tanpa santan. kenapa tanpa santan? sebab santan tidak baik untuk kesihatan bila dimakan terlalu kerap. tak usah berlama-lama, jom kita layan resepi dibawah ini. Mmg awersome lha kari tanpa santan.
Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca cara memasak KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN) supaya hasil dapatkan sempurna.
Petua
Kerja di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Selection ekor ayam potong agak kecil, sudu besar yogurt asli, sudu besar rempah kari ayam, sudu besar cili boh/kalau nak pedas boleh tambah lada lagi, halia, biji bawang merah, bawang putih, biji tomato, serai, tangkai daun kari, ketumbar, Rempah 3 sekawan; kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, asam keping, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 13 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN), merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Bersihkan ayam dan potong kecil.. Ingat, Perapkan dengan yogurt, cili boh dan rempah kari. Gaul rata. Perap lebih kurang 30 minit. Ingat, Panaskan kuali dan masukkan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, halia, daun kari. Masukkan juga tomato. Masak hingga tomato. Tomato menambahkan manis kepada kari.. Seterusnya, Tumis hingga garing dan naik bau. Masukkan ayam yang diperap tadi.. Selepas itu, Kacai rata dan tutup supaya ayam cepat empuk.. Selepas itu, Biarkan ayam masak dan air ayam keluar menjadi kuah. Kalau pekat, tambah sedikit air. Masukkan asam keping. Kacau dan biarkan terus masak sekejap lagi.. Ingat, Buka tutupnya. Dah hampir masak, taburkan daun ketumbar dan kacau sebentar. Rasa garamnya.. Selepas itu, Dah siap... Hiaskan dengan daun ketumbar lagi sebagai penambsh aroma dan rasa. Selamat mencuba ya! 😋. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 8 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to buat KARI AYAM YOGURT (TANPA SANTAN) dengan betul. Semoga berjaya...!!!