Selamat datang rakan, kali ini saya akan tulis cara buat AYAM MASAK KICAP (recreate) rumah yang senang diikuti. Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda. Masak kicap kosong kerana tidak diletakkan cili kisar atau serai atau kulit kayu.
The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap' brings the meaning of soy sauce. Bahan yang digunakan untuk ayam masak kicap ni pun yang paling ringkas saya guna. Laki duk perabis makan sampai licin weh.
Bagi ibu bapa yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Yati ayam percik adalah Koleksi resepi masakan ayam .
Baca juga : Resepi masak udang.
Anda boleh membuat AYAM MASAK KICAP (recreate) yang merupakan resepi ayam masak merah pekat menggunakan 15 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bumbu AYAM MASAK KICAP (recreate) seperti berikut:
- Gunakan Dada ayam.
- Gunakan Sedikit garam.
- Anda perlukan Sedikit kunyit.
- Gunakan 4 biji bawang merah kecil.
- Sediakan 4 ulas bawang putih.
- Anda perlukan 1 cili merah.
- Anda perlukan 1-2 inci halia.
- Gunakan 1 biji besar kentang.
- Gunakan 1 biji kecil tomato.
- Ambil 1 biji kecil bawang holand.
- Sediakan 2 sudu sos tomato.
- Anda perlukan 2 sudu sos cili.
- Sediakan 2 sudu sos tiram.
- Sediakan Kicap manis.
- Gunakan Sedikit air.
Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Tapi cam biasalah, Dya sekarang ni jenis malas gi kedai. Jadinya guna apa barang yang ada je kat rumah. Marinate chicken with salt and turmeric powder. (Redirected from Ayam masak kicap).
Kongsi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain suka memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara bikin AYAM MASAK KICAP (recreate)
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 6 langkah panduan cara membuatnya.
- Potong kentang size wedges kemudian goreng sehingga kulit kentang bertukar sedikit perang.. Jangan terlalu lama nanti kentang lembik.. Tp boleh ikut citarasa sndiri.. Tomato belah 4 sahaja.
- Tumbuk bawang putih, bawang merah, cili merah dan halia sehingga lumat.
- Perap dada ayam yg sudah d potong dengan garam dan kunyit. Kemudian goreng separuh masak.
- Setelah ayam siap d goreng, panaskan minyak (boleh guna minyak selepas menggoreng ayam) ke dalam kuali yg lain.. Tumis bahan tumbuk sehingga naik bau...
- Masukkan sos cili, sos tomato dan sos tiram.. Gaul sebati.. Masukkan ayam sebatikan dgn sos.. Kemudian, masukkan kicap manis ikut suka.. Lagi bnyak lagi sedap.. Kalau suka berkuah boleh tambah air ikut suka....
- Kuah mendidih masukkan kentang dan tomato... Kalau perlu tambah kicap boleh tambah lagi... Sebelum tutup api tabur bawang holand yg dipotong bulat...
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam masak kicap ialah hidangan yang paling sinonim dengan rakyat Malaysia. Ada ratusan menu yang berasaskan kicap yang telah diolah resepinya. Walaubagaimanapun, ayam masak kicap yang sememangnya ringkas dan mudah tetap mengungguli menu kegemaran orang Malaysia. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka.
Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak AYAM MASAK KICAP (recreate) supaya hasil dihasilkan maksimum.
Petua
Tindakan di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang rumah, apa itu?
- Bahan Determination Dada ayam, garam, kunyit, biji bawang merah kecil, bawang putih, cili merah, inci halia, biji besar kentang, biji kecil tomato, biji kecil bawang holand, sudu sos tomato, sudu sos cili, sudu sos tiram, Kicap manis, air, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 15 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
- Cara bikin AYAM MASAK KICAP (recreate), merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Potong kentang size wedges kemudian goreng sehingga kulit kentang bertukar sedikit perang.. Jangan terlalu lama nanti kentang lembik.. Tp boleh ikut citarasa sndiri.. Tomato belah 4 sahaja. Ingat, Tumbuk bawang putih, bawang merah, cili merah dan halia sehingga lumat. Selepas itu, Perap dada ayam yg sudah d potong dengan garam dan kunyit. Kemudian goreng separuh masak. Kemudian, Setelah ayam siap d goreng, panaskan minyak (boleh guna minyak selepas menggoreng ayam) ke dalam kuali yg lain.. Tumis bahan tumbuk sehingga naik bau... Ingat, Masukkan sos cili, sos tomato dan sos tiram.. Gaul sebati.. Masukkan ayam sebatikan dgn sos.. Kemudian, masukkan kicap manis ikut suka.. Lagi bnyak lagi sedap.. Kalau suka berkuah boleh tambah air ikut suka.... Seterusnya, Kuah mendidih masukkan kentang dan tomato... Kalau perlu tambah kicap boleh tambah lagi... Sebelum tutup api tabur bawang holand yg dipotong bulat... Selepas itu, Resipi ini mengandungi 6 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to buat AYAM MASAK KICAP (recreate) dengan betul. Semoga berjaya...!!!