Jumpa lagi rakan, kali ini saya akan berkongsi bagaimana buat Ayam masak kicap pedas yang senang diikuti. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Tapi cam biasalah, Dya sekarang ni jenis malas gi kedai. Jadinya guna apa barang yang ada je kat rumah.

Ayam masak kicap is one Malay dish which is commonly found in Malaysia or even in Indonesia. The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap' brings the meaning of soy sauce. Ayam masak kicap, ayam kicap atau ayam kecap ialah ayam hidangan rebus atau reneh dalam kicap manis (Kecap manis atau kicap lemak manis) yang biasa dijumpai di Indonesia dan Malaysia.

Bagi ibu yang kapan mahu mencuba membuat makanan lazat yang tanpa sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Ayam madu adalah Resepi masakan ayam ala kampung .

Bahan-bahan Ayam masak kicap adalah:

Anda perlukan 1/2 sudu besar lada hitam (ditumbuk).
Sediakan 1 biji bawang besar (dikisar lumat).
Sediakan 1 inci halia (dikisar lumat).
Gunakan 3 ulas bawang putih (dikisar lumat).
Sediakan 4 serangkai; kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih & pelaga.
Gunakan 2 biji bawang besar (dipotong spt onion ring).
Ambil Setengah ekor ayam(dibersihkan, gaul garam & kunyit).
Sediakan 3 biji kentang(kupas kulit, potong wedges).
Gunakan 1 pokok daun sup dan bawang (utk hiasan).
Sediakan 2 senduk kicap lemak manis.
Anda perlukan Minyak utk menggoreng ayam dan kentang serta menumis.
Sediakan 2 biji lada hijau (utk hiasan).
Ambil 2 biji buat tomato (utk hiasan).

Di Indonesia, ayam kecap adalah kepingan ayam yang direneh dalam kecap manis. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan lauk lain,cukup dengan ayam kicap,bertambah nasi dimakan mereka. Ayam masak kicap ialah hidangan yang paling sinonim dengan rakyat Malaysia.

Kongsi kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.

Cara bikin Ayam masak kicap

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 7 langkah panduan cara membuatnya.

Sebelum menumis bahan yang telah dikisar lumat, kita perlukan goreng ayam yang telah dilumur garam dan serbuk kunyit. Jangan goreng terlalu garing..
Setelah menggoreng ayam, gunakan minyak yang sama utk menggoreng kentang sehingga empuk..
Setelah selesai, keluarkan minyak tersebut dan tinggalkan sedikit utk menumis bahan kisar..
Masukkan 4 serangkai dan kemudian masukkan bahan2 yang telah dikisar. Tumis hingga naik bau dan pecah minyak..
Masukkan kicap lemak manis. Renehkan..
Masukkan ayam yang telah digoreng dan bawang besar. Kacau rata..
Masukkan kentang yang telah digoreng, buah tomato dan taburkan daun sup. Siap!! Selamat Mencuba..

Ada ratusan menu yang berasaskan kicap yang telah diolah resepinya. Ayam masak kicap dapat dijadikan lauk dan dimakan bersama nasi untuk makan petang mahupun malam. Ayam masak kicap juga biasa dihidangkan untuk kenduri dan majlis kahwin. Resepi Ayam Masak kicap mudah yang Sedap dimakan bersama nasi panas! Kacau dan tutup, biarkan sehingga ayam menjadi empuk.

Walaupun membuat banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat petua memasak Ayam masak kicap supaya hasil dihasilkan maksimum.

Petua

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sedap, apa itu?

Bahan Selection sudu besar lada hitam (ditumbuk), biji bawang besar (dikisar lumat), inci halia (dikisar lumat), bawang putih (dikisar lumat), serangkai; kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih & pelaga, biji bawang besar (dipotong spt onion ring), Setengah ekor ayam(dibersihkan, gaul garam & kunyit), biji kentang(kupas kulit, potong wedges), pokok daun sup dan bawang (utk hiasan), senduk kicap lemak manis, Minyak utk menggoreng ayam dan kentang serta menumis, biji lada hijau (utk hiasan), biji buat tomato (utk hiasan), akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 13 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
Cara bikin Ayam masak kicap, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Sebelum menumis bahan yang telah dikisar lumat, kita perlukan goreng ayam yang telah dilumur garam dan serbuk kunyit. Jangan goreng terlalu garing.. Seterusnya, Setelah menggoreng ayam, gunakan minyak yang sama utk menggoreng kentang sehingga empuk.. Kemudian, Setelah selesai, keluarkan minyak tersebut dan tinggalkan sedikit utk menumis bahan kisar.. Ingat, Masukkan 4 serangkai dan kemudian masukkan bahan2 yang telah dikisar. Tumis hingga naik bau dan pecah minyak.. Ingat, Masukkan kicap lemak manis. Renehkan.. Jangan lupa, Masukkan ayam yang telah digoreng dan bawang besar. Kacau rata.. Ingat, Masukkan kentang yang telah digoreng, buah tomato dan taburkan daun sup. Siap!! Selamat Mencuba.. Ingat, Resipi ini mengandungi 7 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how buat Ayam masak kicap dengan betul. Semoga berjaya...!!!